Giấm táo mèo

Giấm Táo Mèo Hiền Vinh – Hương Vị Tinh Khiết Từ Núi Rừng Tây Bắc

Giấm táo mèo Hiền Vinh là sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ táo mèo Yên Bái (Quả Sơn Tra), loại quả đặc trưng của vùng núi Tây Bắc với hương thơm tự nhiên. Sản phẩm mang hương vị chua thanh, dịu nhẹ, giữ trọn tinh chất táo mèo tự nhiên thông qua quy trình lên men truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại.

Nguồn nguyên liệu – táo mèo rừng tinh chọn

Táo mèo dùng để sản xuất được HTX Hiền Vinh thu hái từ các vùng núi cao của Yên Bái – nơi thổ nhưỡng và khí hậu mát mẻ giúp táo mèo có vị chua chát đặc trưng, thơm dịu và chứa nhiều vi chất tốt cho sức khỏe.
Quả được chọn lọc kỹ, loại bỏ những quả sâu, dập, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào an toàn và chất lượng.

Quy trình lên men tự nhiên – chuẩn vệ sinh

Giấm táo mèo Hiền Vinh được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên, không sử dụng hóa chất tạo vị, không phẩm màu.
Quy trình gồm các bước:

• Rửa và sơ chế kỹ nguyên liệu

• Ủ lên men theo thời gian chuẩn kỹ thuật

• Lọc lấy dịch giấm nguyên chất

• Đóng chai trong môi trường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấm có màu vàng mật ong đẹp mắt, mùi thơm dịu, vị chua thanh – đúng chuẩn giấm táo mèo truyền thống.

Hương vị & công dụng nổi bật

Giấm táo mèo mang hương thơm đặc trưng, vị chua nhẹ nhưng sâu, dễ dàng kết hợp trong nhiều món ăn và đồ uống.
Sản phẩm phù hợp để:

• Pha nước detox

• Ngâm tỏi ớt, sả gừng

• Làm salad, nước chấm

• Tẩm ướp các món nướng, xào

• Dùng trong nấu ăn hằng ngày

Nhờ quá trình lên men tự nhiên, giấm táo mèo còn giữ lại nhiều enzyme và dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

Bao bì – đẹp, chắc chắn, truy xuất rõ ràng

Sản phẩm được đóng trong chai thủy tinh hoặc chai nhựa thực phẩm chắc chắn, nắp kín, nhãn mác đầy đủ, gồm:

• Logo HTX Hiền Vinh

• Thông tin sản phẩm

• Mã QR truy xuất nguồn gốc

• Hướng dẫn bảo quản

• Tiêu chuẩn VSATTP

Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp để dùng, tặng hoặc phân phối thương mại.

Vì sao chọn Giấm Táo Mèo Hiền Vinh?

• Nguyên liệu táo mèo chất lượng cao

• Lên men tự nhiên, không hóa chất

• Hương vị thơm ngon, chua thanh đặc trưng

• Đảm bảo an toàn, nguồn gốc minh bạch

• Sản phẩm của HTX uy tín tại Tây Bắc