Chè Bát Tiên Minh Bảo

* Chè Bát Tiên - Yên Bái

**  Bát Tiên Chè có cọng trà chắc hơn các loại trà khác, cánh trà cũng có mao trắng ở phần tôm nhưng mật độ không nhiều như Trà Shan Tuyết. Nước trà không xanh tuyệt ( Nếu mà nước cực xanh thì không phải là Bát Tiên ), hương thơm, cả ba vị đắng chát ngọt đều có đủ và hoà quyện đều với nhau một cách vừa phải nên dễ uống hơn các giống trà ta của nước ta. Ngoài ra loại trà này còn có đặc tính là pha được nhiều nước (khoảng từ 4 đến 5 nước). ???? Với nét đặc trưng riêng biệt của Chè Bát Tiên, khi ta nhấp ngụm nước trà mới pha ta sẽ thấy rất ngon và cảm giác thơm thơm ở trong miệng cái mùi Hương thoang thoảng của Hương Hoa Nhài . Những người sành về trà thì chỉ cần ngửi hoặc nhìn chè là đã biết đó là Chè Bát Tiên. Những người mới biết uống trà thì khi uống chén trà Bát Tiên đầu tiên xong sẽ muốn uống ngay chén trà thứ 2.